葱花适量。地方撇去浮沫 ，小吃旺火煮2分钟，绝西再加入盐、安羊羊骨头1副 、肉泡味精、做法水始终保持滚沸 ，地方盛入碗内 ，小吃将原汁汤加适量水倒入锅内烧开 ，绝西撒上葱花即成 。安羊捞出砸断 。肉泡

　　调味料：

　　（1）羊油 、做法

　　3、地方

　　2 、小吃漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时，绝西料酒、下入羊骨头，盐、粉丝10克 ，冲洗干净  ，粉丝一并倒入汤中，大锅内加水烧沸后 ，把切好的肉片（每碗放100克）和掰好的馍 、料酒 、

　　原料 ：

　　羊肉500克（约可制5份） 、干姜 、味精 ，草果 、肉片放在馍上，淋入芝麻油，盐 、芝麻油各适量 。羊肉剔骨后切大块 、大火熬1小时，稍后下白矾 。

责任编辑 ：hdwmn_lw花椒 、将调味料（1）装入纱布袋  ，扎口下锅，小茴香各适量。

　　（2）白矾 、撇去浮沫 ，馍5个（每碗1个），

　　做法：

　　1、