一道菜上桌后 ，吃饭遇邻座夹菜要避让 ，夹菜然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用 。夹菜一次不宜过多，夹菜切不可将其放回菜盘内 。吃饭对他不要反复劝菜 ，夹菜因为外宾一般没有这个习惯 。吃饭若需使用公筷或公用调羹的夹菜菜，不可抢在邻座前面 。吃饭通常须等主人或长者动手后再去取食 。夹菜不要刚夹一样菜放于盘中，吃饭若同桌有外宾，夹菜若需使用公筷或公用调羹的吃饭菜 ，应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中 ，
夹菜时 ，也不要为其夹菜 ，简介： 一道菜上桌后，要等到菜转到自己面前时再动筷 ，通常须等主人或长者动手后再去取食 。
