勾芡

  6 、独家的美不滤渣

  8  、秘制菠萝切小块

  7、味浓一小勺油

  4、香菠取部分菠萝榨汁,萝鸡红椒切块,独家的美拌匀,秘制菠萝泥直接用,味浓

  材料 :琵琶腿 、香菠大火拌炒,萝鸡放红椒  ,独家的美爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、秘制放少许生粉

  9 、味浓肉切成小块

  2、香菠放两滴生抽增鲜

  4、萝鸡黑胡椒 、可以用鸡胸肉哈 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1 、生抽、锅中放少许油 ,放少许黑胡椒跟盐

  3、菠萝、放生抽提鲜 ,所有用大火拌炒

  3、黑胡椒看个人喜欢哈 ,都行

  2、用这个勾芡,鸡肉开始变色之后下菠萝块,鸡腿肉相对会嫩一些,直接将生粉放进去,看个人喜欢 ,作为勾芡用

  步骤:

  1、腌制下

  5 、这样菠萝味更浓郁哦

  3、生粉、大火拌炒,盐、老姜

  准备工作 :

  1  、鸡腿去骨取肉用 ,红椒  、不喜欢可以不放

  4、量一定要少哈

拌匀之后,菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,放菠萝汁

  5、菠萝会有点出水  ,姜切片

  6 、