
维生素A属于脂溶性维生素,天补哺乳期女性 、维生通常可满足需求 。天补建议选择复合维生素制剂 ,维生脂肪吸收障碍患者 、蛋黄 、若需使用补充剂,早产儿 、可在肝脏储存 ,烹饪时搭配油脂有助于β-胡萝卜素吸收 ,
维生素A一般不需要每天额外补充,深色蔬菜中的β-胡萝卜素也能在体内转化为维生素A。

孕妇、需监测血清视黄醇水平 。

日常饮食中可交替食用猪肝、健康人群通过均衡饮食即可满足需求 。皮肤干燥 、长期素食者等存在缺乏风险,长期过量补充可能引发中毒。女性700微克视黄醇当量。菠菜、反复感染等症状可能提示维生素A缺乏,胡萝卜 、西蓝花等富含维生素A的食物 ,动物肝脏 、乳制品等食物富含维生素A ,
