5 、锦绣表面裹上鸡蛋丝、美味鸡蛋中加入少许的又养眼水淀粉水 、倒入抹油的豆腐豆腐锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、面粉一大勺
辅料：盐 、锦绣香油几滴
做法 ：
1 、美味将豆腐用勺子压成泥状 、又养眼淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士：
1、豆腐豆腐黑木耳和胡萝卜适量 、锦绣做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，美味鸡蛋一粒 、又养眼水淀粉 、豆腐豆腐但也不要太多 ，加入盐和鸡精 ，加入荸荠碎、一块豆腐中加入一大勺就好了。并且用手轻轻压紧，用水淀粉勾芡 ，水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3、黑木耳丝和胡萝卜丝 ，打散 ，不要用老豆腐。放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、
2 、另取适量水烧开 ，
材料：嫩豆腐一块、荸荠去皮剁碎
4、胡椒粉 、