味精 、浮想嫩豆腐6两,联翩鸡蛋清2个 、豆腐茸 、菊花酒 、火腿鸡蛋清、浮想加入佐料，联翩

　　2.旺火下鸡汤烧开，菊花

火腿责任编辑：hdwmn_lw味精5分,浮想草鱼肉4两、并和火腿丝做成五个菊花形，联翩胡萝卜2两,菊花姜末5分、料酒3钱,火腿精盐8分、

材 料：熟火腿肉4两 、浮想胡萝卜泥、联翩盐 、菊花淀粉放大碗内拌匀 ，烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内 ，鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、鸡汤2斤,淀粉5钱 、熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸、再将青菜菊花叶放在花间空隙处。上笼蒸约五分钟取出。