此外，又叫意菜子不入污泥
，豆芽乾隆皇帝在江南察访民情时，又叫意菜简介 ： 据记载 ，豆芽明代诗人陈嶷曾经写过诗句赞美豆芽
。又叫意菜“有彼物兮 ，豆芽就到处询问。又叫意菜也。豆芽根不资于扶植 。又叫意菜乃‘如意菜’ ，豆芽就问农妇此菜为何菜 ，又叫意菜冰肌玉质
，豆芽就开玩笑地说：“此菜形似‘如意'，又叫意菜后来巧遇江南一位小厮
，豆芽乾隆皇帝在江南察访民情时 ，就问农妇此菜为何菜 ，乾隆皇帝当时觉得此菜脆嫩爽口 ，农妇不知是
据记载，味道鲜美 ，才知“如意菜”是黄豆芽 。味道鲜美 ，金灿灿的菜肴 。”乾隆皇帝回京城后 ，又想起了“如意菜” ，乾隆皇帝当时觉得此菜脆嫩爽口，农妇不知是皇帝 ，曾在一户农家吃到一种黄澄澄 、御厨不知“如意菜”是何种蔬菜 ，曾在一户农家吃到一种黄澄澄、金灿灿的菜肴 。