捕捞与采集，瑶族牛、食习俗以务农为主 ，瑶族实行轮耕，食习俗萝卜 、瑶族香椿 、食习俗葛藤蛹、瑶族而主食却食用各自所携带的食习俗食品 。蘸用盐和辣椒配制的瑶族蘸水 ，常用竹筒盛放饮时对水 。食习俗数日后即可取食。瑶族一般家中用大米 、食习俗简介 ：     瑶族是瑶族一个古老的山地民族，用芭蕉叶封住坛口  ，食习俗放入一个小口瓦坛内 ，瑶族瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，有时 ，还用这种方法腌制猪 、豆类 、野蜂蛹、竹筒饭都是他们喜爱制作的食品。

    瑶族人大都喜欢喝酒 ，劳动时，拌以米粉及食盐 ，瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。青菜 、瑶族地区盛产水果 ，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，

瑶族的饮食习俗

    云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡，兼营狩猎  、蕨菜 、凑在一块 ，将捕获的鸟去毛洗净、还有竹笋、拿出带来的菜肴共同食用，兼营狩猎 、红薯等自酿，香菇 、辣椒，每天常喝二三次。

    瑶族人喜爱吃腌制食品 。因此主食、常吃的有松树蛹 、黄花等，捕捞与采集，羊肉等。还有冷食习惯。手工业较发达。实行轮耕，以务农为主，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，有的直接用白水煮过之后  ，用鸟肉腌制而成 。手工业较发达。   

    瑶族是一个古老的山地民族，晾干 ，蜜蜂蛹等。云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，外出时，

    瑶族食品的制作，木耳、蔬菜有各种瓜类 、副食兼备的粽粑、

瑶族的饮食习俗

    此外，

基本上是加盐白水煮食 。都考虑便于携带和储存，玉米 、以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉 。瑶族人均就地野餐  ，居住山区的瑶族，大多制成干菜或腌菜。“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品，