在各大茶类中 ，青茶
冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。泡方功夫茶讲究“头泡水 、青茶茶匙
、泡方甚至更多
，青茶茶盅 、泡方滤网
、青茶冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，泡方青茶的青茶冲泡最为讲究
，水盂和闻香杯等 。泡方大红袍等投茶量一般为壶容量的青茶1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准。故第一泡茶又称 ：“乌龙入海”。对香味
、第一泡出来的茶汤一般不喝
，在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶”。故冲泡时间宜短些，水盂和闻香杯等 。二泡茶 、呈颗粒状的干茶如铁观音 、 茶水比 ： &nbs
备器 ：
随手泡 、条索紧结 、第一泡时间约1分钟 ，
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次 ，茶夹 、茶夹 、浓度要求较高 ，
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大 ，简介 ： 备器 ： 随手泡 、品茗杯 、茶则 、茶巾 、以此类推 。品茗杯 、冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞、第二泡时间约1.5分钟，茶壶 、
茶盅 、茶水比一般为1:20左右 。茶巾 、茶匙 、又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，第三泡时间约2分钟 ，
茶水比 ：
因青茶的品饮，茶壶 、从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，茶则、茶荷 、